Plus Lauch

Vitaminreich und gut zu lagern

Lauch ist ein wunderbares Gemüse für den Winter.

12.11.2019 UPDATE: 13.11.2019 06:00 Uhr 53 Sekunden
Foto: dpa

(dpa)-Er enthält viele Vitamine sowie Mineralstoffe und wird das ganze Jahr über hierzulande geerntet: Lauch ist ein wunderbares Gemüse für den Winter. Er ist für Suppen, in der Quiche, als Auflauf oder gedünstet als Beilage geeignet (s. Rezept). Der Lauch lässt sich problemlos mehrere Tage lagern – wenn man die Stangen bei einer niedrigen Temperatur aufbewahrt. Darauf macht der

Weiterlesen mit Plus
  • Alle Artikel lesen mit RNZ+
  • Exklusives Trauerportal mit RNZ+
  • Weniger Werbung mit RNZ+