Plus Hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte machen satt und liefern Eiweiß

Davon profitieren vor allem Menschen, die wenig oder gar kein Fleisch essen

23.04.2019 UPDATE: 25.04.2019 06:00 Uhr 21 Sekunden

Viele Verbraucher essen lieber keine Hülsenfrüchte, weil sie Verdauungsprobleme fürchten. Dazu besteht aber eigentlich kein Anlass, erklärt das Landeszentrum für Ernährung Baden-Württemberg: Denn wer Bohnen und Co. regelmäßig isst, am besten von klein auf, gewöhnt den Magen-Darm-Trakt daran - Blähungen blieben dann aus. Hülsenfrüchte sind gesunde Sattmacher, die dem Körper viele wertvolle

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