Handgemachte KonfitüreFast wie bei Oma
Im beschaulichen Dörfchen Utzenfeld im Schwarzwald arbeiten Deutschlands letzte Konfitürehandwerker nach traditionellen Methoden.
19.08.2018 UPDATE: 01.09.2018 06:00 Uhr 2 Minuten, 8 Sekunden
Bei vielen Deutschen beginnt der Tag mit einem großen Irrtum. Fast 80 Prozent geben in Umfragen an, Marmelade sei ihr Lieblingsfrühstück. Aber sie meinen eigentlich Konfitüre. "Marmelade darf nämlich nur aus Zitrusfrüchten hergestellt werden", sagt Thomas Faller. Und er ist einer, der es wissen muss. Seit über 100 Jahren stellen die Fallers im Schwarzwald den leckeren Brotaufstrich aus
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