Gelber IngwerKurkuma ist nicht nur optisch ein Knüller
Dank der hip gewordenen Goldenen Milch ist Kurkuma nun in aller Munde und in vielen Gewürzregalen zu finden
23.01.2019 UPDATE: 23.01.2019 14:35 Uhr 2 Minuten, 53 Sekunden
Die Kurkumaknollen sehen wie kleine Finger aus, sind gelb bis orangefarben. Doch beim Verarbeiten sollte man gut achtgeben und Einmalhandschuhe überziehen, denn die Knollen färben ab. Foto:dpa
München/Saarbrücken (dpa) - Es ist das Trendgetränk Goldene Milch, das Kurkuma plötzlich richtige Popularität verschafft hat. Wer Kurkuma-Latte mag, kann das gelbe Getränk dann noch nach Lust und Laune verfeinern: Mit frisch geriebener Muskatnuss, Vanillemark, Zimtpulver oder Agavendicksaft gibt es gleich mehrere Variationen des Milchgetränks, das in Indien traditionell mit Kuhmilch
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