So gelingt das perfekte Rührei
Ergänzt mit Krabben wird die Eierspeise zum perfekten Mittag- oder Abendessen.
Frisange/Augsburg (dpa) - Direkt aus der Pfanne auf den Teller: So sind Rühreier ein echter Genuss. Gut gewürzt und mit Beilagen wie Gemüse, Krabben oder frisch gehobelten Trüffeln wird die Eierspeise richtig raffiniert. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Alles, was fürs Grundrezept nötig ist, sind frische Eier, Milch oder Mineralwasser sowie Salz. "Vor allem das Salz ist wichtig", sagt die
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