"Tag der guten Schokolade"Schmilzt der Schoko-Fachhandel weg?
Schoko-Fachhändler warnen vor harten Zeiten ihrer zartschmelzenden Branche in Deutschland.
Vollmilchschokolade liegt neben einer mit Kakaopulver gefüllten Tasse auf einem Holzbrett in der Küche. (zu dpa «Tag der guten Schokolade»: Schmilzt der Schoko-Fachhandel weg?») Foto: Monika Skolimowska/dpa
München/Berlin (dpa) - Zum "Tag der guten Schokolade" warnt der Club der Confiserien (CdC) vor einem Wegschmelzen des Fachhandels für hochwertige Kakaoprodukte. "Die Verunsicherung ist groß, nicht erst seit der Energiekrise und dem Krieg gegen die Ukraine, sondern schon seit Beginn der Corona-Pandemie", sagt Oliver Peik vom Verband CdC, zu dem deutschlandweit etwa 600 Geschäfte und Filialen
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