Erdbeergenuss über die Saison hinausEin Chutney aus den süßen Früchten passt gut zu Käse
Worauf es beim Kauf zu achten gilt
26.05.2017 UPDATE: 29.05.2017 06:00 Uhr 1 Minute, 41 Sekunden
Außergewöhnlicher Genuss: Ein Chutney aus Erdbeeren passt auch nach der Saison der roten Früchte zu Grillfleisch und anderen Gerichten. Foto: dpa
Von Leonie Merheim
Ein Mix aus leichter Fruchtsäure mit Süße und eine tolle rote Farbe: Die Erdbeere nennen wohl besonders viele Menschen als Lieblingsfrucht. Und supergesund ist sie auch: "Erdbeeren enthalten mehr Vitamin C als Zitrusfrüchte, wie zum Beispiel Orangen. Schon 100 Gramm decken unseren Tagesbedarf", sagt die Food-Journalistin und Buchautorin Inga Pfannebecker. Außerdem
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