OstergerichtOfengemüse in Filoteigförmchen mit Rotweinsoße
In chaotischen Zeiten kocht Food-Blogger Manfred Zimmer gerne etwas mit einfachen Zutaten.
10.03.2021 UPDATE: 10.03.2021 09:12 Uhr 2 Minuten, 28 Sekunden
Ofengemüse ist in ein knuspriges Teigförmchen eingebettet: Der Clou ist die Rotweinsoße, die am Schluss darüber gegeben wird. Foto: Manfred Zimmer/herrgruenkocht.de/dpa
Hamburg (dpa) - In einer manchmal unübersichtlichen Welt entwickeln Menschen sehr unterschiedliche Strategien, um wieder alles in Balance zu bringen. Manche räumen auf oder putzen die Fenster. Ich koche dann meist mit einfachen Zutaten, die direkt aus der Erde kommen. "Einfach" heißt allerdings nicht einfallslos. Auch aus einem Bund Suppengemüse kann man viele wunderbare Gerichte
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