Vegane Kohlsuppe
Leicht und lecker
Zutaten für 4 Portionen:
1 kleiner Weißkohl
6 Karotten
1 Sellerie
2 Lauchstangen
1l Gemüsebrühe
Weißkohl putzen, Strunk entfernen und in Streifen oder kleine Rauten schneiden. Karotten, Sellerie und Lauch ebenfalls waschen und putzen. Karotten und Lauch in Ringe schneiden, Sellerie fein würfeln. Das Gemüse in einen Topf geben und
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