Schlicht und im Ganzen: Dorade vom Grill mit Kirschtomaten
Köln (dpa) Ein besonderer Genuss ist gegrillter Fisch. Eine Dorade lässt sich perfekt im Ganzen grillen. Mit frischen Kräutern und Kirschtomaten wird sie zum perfekten Abendessen.
24.06.2015 UPDATE: 24.06.2015 10:30 Uhr 26 Sekunden
Zutaten für zwei Personen:
2 Zweige Thymian oder Rosmarin, 1 Zehe Knoblauch, 2 Doraden, Saft einer Zitrone, grobes Meersalz aus der Mühle oder Fleur de Sel, frisch gemahlener Pfeffer, 500 g Kirschtomaten, 2 EL Olivenöl
Zubereitung:
Den Grill anheizen. Thymian und Rosmarin waschen und trocken schütteln. Knoblauchzehe in dünne
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