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Leichter Hühnertopf

Eine warme Mahlzeit für zwischendrin

15.02.2016 UPDATE: 17.02.2016 06:00 Uhr 28 Sekunden

Zutaten für 4 Portionen:

2 Hähnchenkeulen

1 daumengroßes Stück Ingwer

1 frische Peperoni

2 Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

2 Bund Suppengrün

300 g Kirschtomaten

100 g Suppennudeln

Basilikum oder Koreander

Sojasoße

Salz und Pfeffer

Die Keulen enthäuten. Ingwer schälen und in dünne Scheiben schneiden.

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