Kräuterwraps mit würziger Creme
Wraps sind eine gute Alternative zum Sandwich als Snack zwischendurch. Aber auch als Hauptmahlzeit können Wraps zum Zuge kommen.
Zutaten für 4 Portionen:
> Für die Wraps
100 ml Milch
100 g Mehl
1 Bund glatte Petersilie
1 Bund Schnittlauch
3 Eier
Salz
1 Prise frisch geriebene Muskatnuss
Rapsöl zum Braten
> Für die Füllung
150 g Crème fraîche
Saft einer halben Bio-Zitrone
1/4 TL
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