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Frühlingsgeschnetzeltes mit Putenfleisch, Karotten und Zucchini

Leicht und lecker

17.02.2016 UPDATE: 18.02.2016 06:00 Uhr 29 Sekunden

Gemüsenudeln mit Pute

Zutaten für 4 Portionen:

600 g Karotten

600 g Zucchini

500 g Putenschnitzel

500 ml Gemüsebrühe

etwas Weißwein

125 ml Milch

weißer Soßenbinder

Öl

Salz und Pfeffer

Petersilie

Karotten schälen, Zucchini gründlich waschen. Mit dem Sparschäler in "Gemüsenudeln" schneiden. Putenschnitzel

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