Frühlingsgeschnetzeltes mit Putenfleisch, Karotten und Zucchini
Leicht und lecker
Gemüsenudeln mit Pute
Zutaten für 4 Portionen:
600 g Karotten
600 g Zucchini
500 g Putenschnitzel
500 ml Gemüsebrühe
etwas Weißwein
125 ml Milch
weißer Soßenbinder
Öl
Salz und Pfeffer
Petersilie
Karotten schälen, Zucchini gründlich waschen. Mit dem Sparschäler in "Gemüsenudeln" schneiden. Putenschnitzel
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