Fruchtiger Erdbeergenuss mit Joghurt
Wem Erdbeeren pur zu langweilig sind, kann sich aus Joghurt, Sahne und Honig ein schnelles Dessert anrühren.
Dazu mischt man 300 g griechischen Joghurt mit drei bis vier Teelöffeln flüssigem Honig und gibt etwas abgeriebene Limettenschale hinzu. Dann 100 ml Sahne schlagen und unter die Masse heben. Zum Schluss kommen 500 g klein geschnittene Erdbeeren dazu. Das Rezept reicht für vier bis sechs Personen.
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