Fruchtige Kirschküchlein
Saftige Kirschmuffins schnell zubereitet
Zutaten:
750 g Sauerkirschen
20 g Butter
Mark einer halben Vanilleschote
1 Msp Abrieb von einer Zitrone
20 g Mehl
1 Msp Backpulver
120 g gemahlene Mandeln
220 g Zucker
1 Prise Salz
5 Eiweiß
Den Backofen auf 200 Grad vorheizen und kleine Backförmchen oder ein Muffinblech einfetten und mit Mehl bestäuben. Die Kirschen
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