Deftiger Linseneintopf
Leicht und lecker
Zutaten für 4 Portionen:
200 g getrocknete Tellerlinsen
800 g Kasseler
1 Bund Suppengrün
1,5 l Gemüsebrühe
2 Lorbeerblätter
Petersilie
2 EL Essig
Salz und Pfeffer
Die Linsen in einem Sieb abspülen, dann in einen Topf geben. Mit Gemüsebrühe auffüllen. Das Ganze kurz aufkochen, dann eine halbe Stunde leicht
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