Wann ist der "Schwarzwälder Schinken" ein "Schwarzwälder Schinken"?

Brüssel. (sös) Die Frage scheint einfach, doch die Antwort ist kompliziert: Woher kommt "Schwarzwälder Schinken"? Seit Jahren wird vor Gericht über diese Herkunftsbezeichnung gestritten. Jetzt auch vor dem Europäischen Gerichtshof.

Der Streitpunkt: Muss Schinken, der im Schwarzwald nach den entsprechenden Vorgaben gepökelt und geräuchert wurde, auch im Schwarzwald geschnitten und

Weiterlesen mit

• Alle Artikel lesen mit RNZ+
• Exklusives Trauerportal mit RNZ+
• Weniger Werbung mit RNZ+

RNZ+ für Neukunden ab

0,99€

Weiter

Tagespass

2,49€

weiter

Alle Abo-Angebote