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"Gault&Millau": Top-Küche auch in Heidelberg und Mannheim

Einige Restaurants und Köche in der Region wurden von dem renommierten Gourmet-Führer ausgezeichnet

09.11.2015 UPDATE: 10.11.2015 06:00 Uhr 1 Minute, 48 Sekunden

Festigt seinen Ruf: Auf 17 Punkte verbesserte sich Mario Sauer von "Le Gourmet" in Heidelberg) . Foto: Rothe

Von Sören S. Sgries

Heidelberg. "Mehr Schein als Sein": Fast scheint es, als setzte der renommierte "Gault&Millau" lieber zum Komplett-Verriss an, als die hohe Kunst des Kochens zu feiern. "Immer öfter spielen Äußerlichkeiten eine größere Rolle als das, worum es eigentlich geht: den guten Geschmack", heißt es in der Mitteilung, in der die neuesten Punkte verkündet werden. "Schon

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