Hola, Santiago de Chile
Gastspielreise des Heidelberger Theaters mit der deutsch-chilenischen Koproduktion "Nimby – Notin my Backyard"nach Südamerika
Von Volker Österreich
Aji ist ein verteufelt scharfes Zeug. Es gibt Hunderte von Rezepturen dafür. Wer will, kann die südamerikanische Gewürztunke auch in milderen Abstufungen über seine Gerichte träufeln. Besonders beliebt sind in Chile aber die Geschmacksrichtungen "extrascharf" und "nicht zum Aushalten". Richtig dosiert, gibt die Essenz aus gelb-roten Chili-Schoten
- Alle Artikel lesen mit RNZ+
- Exklusives Trauerportal mit RNZ+
- Weniger Werbung mit RNZ+