NapfschneckenparfaitDinner unter Fischen im Unterwasser-Restaurant
An der Südküste Norwegens wurde Europas erstes Unterwasser-Restaurant eröffnet. Dort kann man nicht nur das Leben im Meer beobachten. Man bekommt Gerichte serviert, die normalerweise nicht auf der Speisekarte stehen: Napfschneckenparfait und Algenmarmelade.
29.04.2019 UPDATE: 29.04.2019 09:18 Uhr 3 Minuten, 13 Sekunden
Ein Taucher schwimmt an einem Fenster des Unterwasser-Restaurants «Under» vorbei. Foto: Sigrid Harms
Lindesnes (dpa) – Nicolai Ellitsgaard hat einen ungewöhnlichen Arbeitsplatz. Wenn der 32-Jährige zur Arbeit geht, muss er eine lange, hölzerne Treppe hinabsteigen. Der Däne ist Küchenchef in einem Restaurant, das sich mehr als fünf Meter unter dem Meeresspiegel befindet. "Under" heißt das ungewöhnliche Lokal in Lindesnes, eine Stunde westlich von Kristiansand an der norwegischen
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