Unschlagbar gut: Hausmannskost
Linseneintopf und andere Klassiker Selbst bei den Sterneköchen ist der gute alte Eintopf wieder ein Hit
Von Liane Rapp
Gerade in der kalten Jahreszeit bekommt man Hunger auf leckeren Eintopf und dampfende Suppen. Meine Mutter kochte früher traditionell freitags Graupen-, Linsen- oder Erbsensuppe, von der dann auch am Samstag noch die ganze Familie satt wurde. Viele Jahre wollte ich von all diesen Gerichten nicht mehr viel wissen - vielleicht mal ein Grünkohlgericht im Winter, aber das
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