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Der Lebkuchen-Mann

Konrad Friedmann stellt in Mannheim süße Versuchungen her

09.12.2015 UPDATE: 12.12.2015 06:00 Uhr 3 Minuten, 1 Sekunde

"Mir schmeckt Lebkuchen einfach," sagt Konrad Friedmann. Foto: privat

Von Marion Gottlob

Am Anfang stand für Konrad Friedmann aus Mannheim die Idee, ein originelles Geschenk herzustellen: Der Bruder eines Freundes war Imker und verkaufte seinen Honig auf dem Weihnachtsmarkt in Freiburg. Er brauchte ein nettes Geschenk für seine Stammkunden. Also machten sich der Konrad Friedmann und Freund Stefan Koch an die Arbeit und stellten eigene Honiglebkuchen her.

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