Plus Kampf gegen Dickmacher

Startschuss für die umstrittene Operation Zucker-Reduktion

Im Kampf gegen Dickmacher mit vielen Kalorien hat die Bundesregierung die Lebensmittelbranche grundsätzlich ins Boot bekommen. Erste konkrete Ziele liegen nun auf dem Tisch. Kritikern reicht das nicht.

19.12.2018 UPDATE: 19.12.2018 07:08 Uhr 2 Minuten
Julia Klöckner
Julia Klöckner (CDU), Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, setzt sich für gesunde Ernährung ein. Foto: Christian Charisius

Berlin (dpa) - Weniger Zucker im Kinder-Müsli, nicht mehr so viel Salz in der Tiefkühlpizza: Für den Kampf gegen Übergewicht sollen viele Fertigprodukte bis 2025 allmählich neue Rezepturen bekommen.

Das Bundeskabinett verabschiedete am Mittwoch eine "Reduktions- und Innovationsstrategie" von Ernährungsministerin Julia Klöckner (CDU), die dafür umstrittene Vereinbarungen mit den

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