Was ins Omelett passtVon Forelle bis Pastinake
Frische und edle Zutaten verwandeln den goldgelben Pfannen-Klassiker in eine köstliche Mahlzeit
31.07.2019 UPDATE: 31.07.2019 14:34 Uhr 3 Minuten, 4 Sekunden
Je nach Geschmack lassen sich Omeletts füllen, etwa mit Brotwürfel, Champignons und Kräutern. Foto: Christin Klose/dpa
Mannheim/Dortmund (dpa) - Wer vom Einfachen das Gute nimmt und ausreichend Fantasie mitbringt, zaubert aus Grundzutaten eine herzhafte, köstliche Mahlzeit: Möglichst frische Eier verquirlen, mit etwas Salz und einem Hauch Pfeffer würzen und dann ab in die Pfanne mit zerlassener Butter. Bei schwacher Hitze stockt die Eimasse nach einigen Minuten. Dann wird die Pfanne bei gleicher Hitze
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