PastinkaenJe kleiner desto besser
Sie lassen sich abwechslungsreich als Püree, Pommes oder Suppe (s. Rezept) zubereiten
14.11.2018 UPDATE: 15.11.2018 06:00 Uhr 24 Sekunden
(dpa)Beim Kauf von Pastinaken sollten Verbraucher nach der Regel vorgehen: Je kleiner und heller, umso besser. Denn kleine Pastinaken schmecken zarter. Und je heller die Pastinaken sind, desto frischer sind sie auch. Pastinaken enthalten B- und C-Vitamine, Kalium und Kalzium. Sie lassen sich abwechslungsreich als Püree, Pommes oder Suppe zubereiten oder verleihen Aufläufen, Gratins und
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