Plus Blummenkohl

So zerteilt sich Blumenkohl wie von selbst

Blumenkohl sollte man erst zerlegen und dann waschen

28.06.2018 UPDATE: 29.06.2018 06:00 Uhr 26 Sekunden

Blumenkohl sollte man erst zerlegen und dann waschen. Denn zwischen den Röschen können sich Sand und Erde befinden. Dazu den Kopf vierteln und jeweils den Strunk in der Mitte herausschneiden, die Röschen fallen von allein auseinander. Anschließend kann man sie unter kaltem Wasser abbrausen. Wer den Kopf als Ganzes kochen möchte, legt ihn am besten für etwa zehn Minuten kopfüber in eine

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