Cranberrys: Rot und voller Vitamin C
Cranberrys stecken voller Vitamin C, A und K sowie Natrium, Magnesium und Kalium.
18.10.2016 UPDATE: 19.10.2016 06:00 Uhr 19 Sekunden
Außerdem enthalten die roten Beeren sekundäre Pflanzenstoffe wie Polyphenole (bekämpfen Bakterien) und Anthocyane (wirken antioxidativ). Frische Cranberrys gibt es von Oktober bis Januar zu kaufen, Trockenfrüchte ganzjährig. Darauf weist der Verbraucherinformationsdienst "aid" hin. Da frische Cranberrys sehr sauer schmecken, sind sie eher zum Backen oder Kochen geeignet. Wer außerhalb der
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