Plus Weingut Adrian Zimmer in Odenheim

Frischer Wein aus alten Kraichgauer Genusswurzeln

Mit jugendlichem Unternehmerschwung hat Adrian Zimmer die Rebflächen vom Weingut Hirsch übernommen und positioniert sich mit seinem Weißburgunder gleich mal im oberen Bereich.

14.03.2019 UPDATE: 21.03.2019 06:00 Uhr 2 Minuten, 22 Sekunden

Z wie Zimmer: In peppig-poppig designten Flaschen (Foto oben) präsentieren sich die Weine von Jungwinzer Adrian Zimmer (unten). Fotos: Gert Steinheimer

Von Johannes Hucke

Östringen-Odenheim. Es wird heller, Leute! Nein, es ist ja schon heller, viel heller. Lichtmess? Lange vorbei. An den windgeschützten Hängen der Hohlwege krabbeln Anemonen, Veilchen, Primeln, Blausterne wild durcheinander. Im Verfolg der Frage, welches Weingut am besten zu dieser Lenzstimmung passen könnte, kamen wir sogleich auf Adrian Zimmer. Denn frühlingsfrisch

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