Gestern über den Wolken, heute in der "Luisenhöhe"
Zwei Flugbegleiter starten als neue Pächter des Traditionslokals neu durch - Kulinarische Einflüsse aus aller Welt - "Gutbürgerlich Plus"
Von Christiane Barth
Waibstadt. Die finnische Suppe auf dem Markt in Helsinki, das Avocado-Rumpsteak in Südafrika, die Sushi in Japan oder das Vorspeisen-Buffet in Tel Aviv: Matthias Jackewitz (37) und Christian Wieczorek (39) sind schon viel rumgekommen. Die beiden Flugbegleiter haben kulinarische Erfahrungen im Gepäck und starten jetzt durch: Sie übernehmen das Restaurant "Luisenhöhe"
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