Plus Spargel-Saison beginnt

Ernte satt an Ostern erwartet

Der Spargel sprießt schon: Die Saison beginnt in Hessen und Rheinland-Pfalz rund zwei Wochen früher als im vergangenen Jahr. Ostern wird es nach Einschätzung der Bauern genug von dem Kaisergemüse geben.

20.03.2019 UPDATE: 20.03.2019 08:50 Uhr 2 Minuten, 3 Sekunden
Foto: Fabian Sommer/dpa

Bruchsal/Weiterstadt. (dpa) Der erste Freiland-Spargel ist da. In der Pfalz und in Rheinhessen sind bereits einige Stangen unter mehrfacher Folie geerntet worden, in Südhessen wird am Mittwoch gestochen. Im Badischen soll das beliebte Frühlingsgemüse aus mehrfach abgedeckten Folientunnel am kommenden Wochenende auf den Markt kommen, wie eine dpa-Umfrage ergab.

"Wir sind 14 Tage früher

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