"Handgebrüht" in MosbachOhne Geduld wird es nichts mit dem guten Kaffee
In der "KäferBar" lud der Mosbacher Kaffeeröster Andrej Pajdakovic erstmals zum "Handgebrüht"-Seminar ein - Plädoyer für den Porzellanfilter
28.03.2018 UPDATE: 30.03.2018 06:00 Uhr 1 Minute, 38 Sekunden
"In zehn Minuten bekommen Sie eine gute Tasse Kaffee", versprach der Mosbacher Röster Andrej Pajdakovic von "Vicci Caffe". In der "KäferBar" vermittelte er erstmals den besten Weg zum Lieblingsgetränk der Deutschen. Foto: Peter Lahr
Von Peter Lahr
Mosbach. "Ich erzähle gerne etwas über meine Arbeit, meine Leidenschaft und die Welt des Kaffees." So begrüßte Andrej Pajdakovic am Samstagmittag rund 20 Gäste in der "KäferBar" zum Seminar "Handgebrüht". Und es wurde schnell klar, dass der Mosbacher Kaffeeröster seinen Beruf mit großer Passion ausübt. Einziges Manko des gut zweistündigen Kaffee-Praktikums: Die Rösterei,
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