Plus Schummeln beim Herkunftsland

Kommt der Spargel wirklich immer aus der Region?

Irreführung der Verbraucher – Lebensmittelkontrolleure legen Jahresbericht vor

16.05.2018 UPDATE: 17.05.2018 06:00 Uhr 2 Minuten, 8 Sekunden

Referatsleiter und Lebensmittelkontrolleur Rudi Wolf misst in einer Küche die Temperatur eines korrekt gelagerten Salats. Foto: zg

Von Karin Katzenberger-Ruf

Rhein-Neckar. Lebensmittelkontrollen sollen nicht nur dafür sorgen, dass Hygienevorschriften eingehalten werden. Es geht unter anderem auch darum, Fälle von "Irreführung des Verbrauchers" bezüglich der Herkunftsbezeichnungen zu ahnden. So ist inzwischen beispielsweise nachweisbar, ob Spargel und Erdbeeren aus der Region stammen oder aus dem Ausland importiert

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