Mannheim. Sternekoch Juan Amador lässt sich mit seinem Restaurant in Mannheim nicht von einer ersten Pleite abschrecken. Im November hatte die für den Betrieb des Restaurants bislang verantwortliche Amador AG Insolvenzantrag gestellt
Mannheim. (lsw) Sternekoch Juan Amador lässt sich mit seinem Restaurant in Mannheim nicht von einer ersten Pleite abschrecken.Im November hatte die für den Betrieb des Restaurants bislang verantwortliche Amador AG Insolvenzantrag gestellt. Der mit drei Michelin-Sternen geadelte Koch Amador wird das Restaurant nun auf eigene Verantwortung führen, wie er am Freitag mitteilte. Ein entsprechender
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