Am Freitag greifen die Köche wieder nach den Sternen
Dann erscheint der neue "Guide Michelin Deutschland" - Auch in der Region sind die Erwartungen hoch - RNZ hörte sich bei "Sterne-Trägern" um
05.11.2013 UPDATE: 05.11.2013 19:10 Uhr 2 Minuten, 17 Sekunden
'Ein bisschen Adrenalin muss sein': Dirk Seiger und Martin Scharff von der Heidelberger Schlossweinstube. Fotos: Bechtel
Von Manfred Bechtel
Rhein-Neckar. Es ist im Grunde wie in der Schule: Die Zeugnisse sind geschrieben. Man kann nichts mehr ändern. Aber im Unterschied zur Schule gibt es hier für gute Leistungen nicht gute Noten - sondern Sterne. Michelin-Sterne: "Für überdurchschnittlich gute Küche" werden sie von dem renommierten gastronomischen Reiseführer verliehen. Am kommenden Freitag erscheint die
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