Der Krauß’sche Hofladen hat für jede Kürbissorte ein Rezept
1897 baute der Urgroßvater von Jochen Krauß den Kuhstall - Heute vermarktet der Landwirt fast ausschließlich eigene Produkte
Edingen-Neckarhausen. (nip) Am Eingang zum Krauß’schen Hofladen in Neckarhausens Hauptstraße 417 steht eine Tafel, die auflistet, welche Sorten Zier- und Speisekürbisse gerade im Sortiment sind. Es sind auf jeden Fall viele. Jedes Jahr, so sagt Jochen Krauß, kommen neue Sorten dazu. Dieses Jahr zum Beispiel "Baked Potatoe", der ein wenig nach Kartoffeln und Esskastanien schmeckt. Praktisch für
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