Projekttag an der Hotelfachschule HeidelbergDinieren für den guten Zweck
Die Organisatoren der "Nacht der Sterne" im Restaurant "Neo" holten den ersten Preis beim Projekttag der Hotelfachschule
20.09.2017 UPDATE: 21.09.2017 06:00 Uhr 1 Minute, 50 Sekunden
Die Gruppe "Feed your Soul" war der Abräumer beim Projekttag: Sie hatten ein Gala-Diner mit Sterneköchen im Bahnstadt-Restaurant "Neo" auf die Beine gestellt - und holten damit nicht nur den Jury-, sondern auch den Publikumspreis. Fotos: Peter Dorn
Von Nils Herzog
Veganes Trockenfleisch, einen Schluck Birne-Walnuss-Likör oder doch lieber ein Gläschen edlen "Neckar Imperial"-Sekt? Die Schüler der Fritz-Gabler-Hotelfachschule auf dem Boxberg verwöhnten ihre Besucher beim Projekttag 2017 mit allerlei kreativen Ideen und Produkten. Auf vier Stockwerken präsentierten die angehenden Betriebswirte die Ergebnisse monatelanger Arbeit.
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