"Koch des Jahres" in der Halle 02Heidelberger gewann mit Forelle, Wildgarnele, Mandarine, Meerrettich, Schnittlauch und Earl Grey
Marco Raudenbusch reist zum Finale - Auch sein Dessert überzeugt
19.11.2018 UPDATE: 20.11.2018 06:00 Uhr 1 Minute, 8 Sekunden
Marco Raudenbusch und Mona Schmid strahlten über ihren Sieg. Foto: Sommer
Von Birgit Sommer
Heidelberg. Marco Raudenbusch war einfach platt. Er kochte das beste Menü beim zweiten Vorfinale zum "Koch des Jahres" am Montagabend in der Halle 02. Und wurde gleich noch einmal geehrt, weil die Jury sein Dessert als das kreativste identifiziert hatte. "Eigentlich hatten wir das gar nicht perfekt zu Ende gekocht", fand er.
Wir - das war auch noch Mona Schmid
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