Schönbrunn-AllemühlWie scharfe Schönheiten entstehen
Ulrich Seisler liebt sein Hobby, die Messerherstellung
01.11.2018 UPDATE: 02.11.2018 06:00 Uhr 3 Minuten, 3 Sekunden
Ulrich Seisler verpasst dem Rohling den ersten Schliff. Foto: Irob
Von Wanda Irob
Schönbrunn-Allemühl. Wenn Ulrich Seisler anfängt, über die Messerherstellung zu berichten, wird ganz schnell klar: Dieser Mann liebt sein Hobby. Seine Augen leuchten und beim Erzählen vermittelt er detailliert, worauf es bei der Fertigung ankommt. "Zu Anfang", so erzählt er, "weiß ich nicht, wie am Ende das Messer in seiner Ganzheit aussehen wird." Nach jedem Arbeitsgang
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