Odenwälder Freilandmuseum GottersdorfNach alter Väter Sitte gearbeitet
Grünkerntag im Odenwälder Freilandmuseum in Gottersdorf - Traditionelle Art des Darrens vorgeführt
17.07.2017 UPDATE: 18.07.2017 06:00 Uhr 1 Minute, 11 Sekunden
Viel zu erleben gab es für Groß und Klein am Sonntag beim Grünkerntag im Odenwälder Freilandmuseum in Gottersdorf. Alle Fotos: Joachim Hahner-Pestel
Walldürn-Gottersdorf. (hape) Viele Besucher, kamen am Sonntag nach Gottersdorf ins Odenwälder Freilandmuseum. Die Besucher konnten sich zum 28. Mal über die Gewinnung von Grünkern informieren.
Diese wohlschmeckende Variante des Dinkels wurde aus der Not heraus geboren. Vor über 300 Jahre musste die Sorte "Spelz" vorzeitig geerntet werden. Um ihn haltbar zu machen, wurde das Getreide im
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