Restaurant Kaiser in SchriesheimGourmet-Küche zum bezahlbaren Preis
Förderkreis Partnerschaft Schriesheim/Uzès und Hotelrestaurant Kaiser tischen preiswertes Menü auf
10.10.2017 UPDATE: 11.10.2017 06:00 Uhr 1 Minute, 30 Sekunden
Martha Berg (l.) und Claudia Ebert stellten mit Küchenchef Jan Thorben Kruse das Programm vor. F.: Dorn
Schriesheim. (kaz) Auf das Amuse-Bouche folgt die Entenleber-Pastete mit mariniertem Feldsalat und Apfel-Walnuss-Vinaigrette. Die Hummer-Bisque wird mit Blätterteig-Konfekt und Zitronenöl serviert. Zum Hauptgang gibt es vom Buffet "Coq au Vin" vom Schwarzfederhuhn mit gebackenem Kartoffelstrudel und saisonalem Gemüse oder "Choucroute à la Crème" mit gebratenen Zanderlift und Dillkartoffeln.
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