Weinheims Schlossgastronom: "Ich gehe nicht im Zorn"
Jan Hutter will sich beruflich neu orientieren - Er werde die Jahre im Weinheimer Schloss trotz einiger Probleme in guter Erinnerung behalten
01.04.2016 UPDATE: 02.04.2016 06:00 Uhr 1 Minute, 19 Sekunden
Jan Hutter
Von Philipp Weber
Weinheim. Er hatte es sich lange überlegt, aber am Ende fiel ihm die Entscheidung leicht: Gastronom Jan Hutter (48, Foto: Kreutzer) verzichtet auf eine Pachtverlängerung und verlässt "sein" Schlossparkrestaurant Ende September. Nach 22 Jahren in der Selbstständigkeit will er sich eine neue Herausforderung suchen - und Jugendliche auf Berufe in der Gastronomie
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