Mehr als 3200 Sorten Brot
Manche sind luftig-leicht und passen zu süßer Marmelade. Andere sind kräftig-kernig, da mag man lieber etwas Herzhaftes drauf. Die Rede ist von Brot. In Deutschland gibt es davon mehr als 3200 verschiedene Sorten.
14.10.2020 UPDATE: 14.10.2020 16:38 Uhr 31 Sekunden
Brote, die einen Querschnitt deutscher Brotkultur zeigen, liegen in einer Backstube der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk. Ein paar der 3200 Brotsorten liegen in einer Backstube. Foto: Uwe Anspach/dpa
Manche sind luftig-leicht und passen zu süßer Marmelade. Andere sind kräftig-kernig, da mag man lieber etwas Herzhaftes drauf. Die Rede ist von Brot. In Deutschland gibt es davon mehr als 3200 verschiedene Sorten.
In Deutschland ist Brot sehr wichtig. Viele sagen nach einer Auslandsreise, sie hätten das heimische Brot vermisst. Denn jedes Land hat so seine eigenen Spezialitäten. Ein
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