Prost Heidelberg!
RNZ-Leser besuchten während ihrer Sommertour bei Biergartenwetter die "Heidelberger"-Brauerei
16.08.2012 UPDATE: 16.08.2012 06:00 Uhr 1 Minute, 13 Sekunden
'Hopfen und Malz, Gott erhalt's', dachten sich ganz sicher die RNZ-Leser auf Sommertour in der Heidelberger Brauerei im Pfaffengrund. Timo Witt führte sie in die Technik der Bierherstellung ein. Fotos: Friederike Hentschel
Von Birgit Sommer
Es war Biergartenwetter, gerade richtig für die RNZ-Sommertour, um die Heidelberger Brauerei zu besichtigen. Zum Glück wurde der Durst der RNZ-Leser gelöscht, bevor Timo Witt die 30 Gäste durch die ziemlich warmen Räume mit den Brauanlagen führte. Kühl war es nur im Computerraum, von wo aus die Prozesse des Brauvorganges gesteuert werden.
Anschaulich erklärte Witt, wie im
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