Plus Ende der Haltbarkeit

Die bittere Stunde der Brauer: Bier in den Gully schütten

Das möchte sich kein Brauer ausmalen: Das gute Bier wird in den Abfluss geschüttet. Mit den monatelangen Kneipenschließungen kommt aber immer mehr Fassbier an die Grenze des Haltbarkeitsdatums. In den Karnevalshochburgen trifft der Lockdown sogar das Hauptgeschäft.

10.02.2021 UPDATE: 10.02.2021 13:03 Uhr 2 Minuten, 54 Sekunden
Die bittere Stunde der Brauer: Bier in den Gully schütten
Bittere Stunde der Brauer: Bier landet im Gully. Foto: Carsten Rehder/dpa

Düsseldorf (dpa) - Bier in den Gully schütten. Diese bittere Stunde rückt mit jedem weiteren Tag des wiederholt verlängerten Lockdowns für zahlreiche Brauer, Getränkhändler und Gastronomen in Deutschland näher.

Denn an den eingelagerten Bierfässern tickt unerbittlich die Zeitbombe des Mindesthaltbarkeitsdatums. "Das ist der Alptraum", sagt der Chef der Düsseldorfer Hausbrauerei

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