Jetzt kommt’s aufs Vertrauen an
Landwirt Heiko Junkers kreativer Umgang mit dem Erntehelfer-Mangel in der Corona-Krise
Von Christiane Barth
Helmstadt-Bergen. Not macht erfinderisch. Und hungrig. Die Schwierigkeiten, in Zeiten der Corona-Krise Erntehelfer nach Deutschland zu holen, lassen Landwirt Heiko Junker vom Spargelgut Wasserschluss in Helmstadt neue Wege gehen. Seit Donnerstag können sich hier die Kunden selbst bedienen, ein Messer nehmen und das Feld zum Ernten entern. Eine Waage
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