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Wer nicht aufisst, zahlt extra - Wirt verhängt Strafe für Essensreste

Es wird gezahlt, was auf dem Tisch bleibt: Einige Gastronomen verlangen mittlerweile Gebühren für übrig gelassenes Essen. Ein Konzept mit Zukunft?

16.08.2016 UPDATE: 16.08.2016 08:38 Uhr 2 Minuten, 17 Sekunden
Wer nicht aufisst, zahlt extra - Wirt verhängt Strafe für Essensreste

Hinweise zum All You Can Eat - Buffet «Taste 120» stehen im Restaurant «Yuoki» in Stuttgart in der Speisekarte geschrieben. Foto: dpa

Von Antonia Lange

Stuttgart (dpa) - "Iss deinen Teller leer, dann gibt es morgen gutes Wetter." Diesen Satz hat wohl jeder schon einmal gehört oder sogar selbst beherzigt. Ein Gastronom aus Stuttgart will seine Gäste ebenfalls zum Aufessen bewegen. Er stellt bei Essensresten aber nicht etwa schlechtes Wetter in Aussicht - sondern eine Geldstrafe. Wer bei seinem Angebot namens "Taste

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