Mehr als Fleisch und Milch: Womit Bauern Geld verdienen
Von Biogas bis zum Ferienzimmer: "Die Stimmung ist nicht mehr ganz so trübe."
Von Burkhard Fraune
Berlin. Rund 2300 Euro im Monat - so viel nahm eine Bauernfamilie je Arbeitskraft im vergangenen Wirtschaftsjahr ein. Fleisch, Milch und Getreide - das sind wichtige Geldquellen. Doch sie sprudelten in den vergangenen Jahren nicht besonders kräftig. Nur ganz allmählich wird es besser. "Die Stimmung ist nicht mehr ganz so trübe", verkündete Bauernpräsident Joachim
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