Grüne Bohnen: Roh schädlich, gar super fürs Immunsystem
Die Pflanzenstoffe schützen die Zellen im Körper vor schädlichen Radikalen, stärken das Immunsystem und wirken entzündungshemmend.
01.07.2015 UPDATE: 01.07.2015 13:49 Uhr 44 Sekunden
Bonn (dpa) - Nur für den Eintopf sind Bohnen viel zu schade. Seit Ende Juni können Verbraucher sie auch im eigenen Garten ernten - und dann in sommerlich leichten Gerichten servieren. Den besten Ruf haben Busch- und Stangenbohnen allerdings nicht. Manche Menschen essen sie nicht gern, weil sie Blähungen davon bekommen. Das liegt an Dreifachzuckern, die bei empfindlichen Menschen zu
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