Salbei regt die Verdauung an
Das Kraut veredelt beispielsweise in Butter geschwenkte Pasta und passt auch hervorragend zu Risotto-Gerichten.
24.05.2016 UPDATE: 25.05.2016 06:00 Uhr 23 Sekunden
Salbei gilt als Standardgewürz in der italienischen Küche. Das Kraut veredelt beispielsweise in Butter geschwenkte Pasta und passt auch hervorragend zu Risotto-Gerichten (s. Rezept). Den Klassikern Saltimbocca und Ossobucco verleiht Salbei sein typisches Aroma. Außerdem fördert er die Verdauung nach dem Genuss fetter Speisen und gilt als entzündungshemmend. Salbei wächst am besten direkt vor
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