Plus

Metzger stellt "teuerste Bratwurst der Welt" aus Kobe-Rind her

Gewöhnliche Bratwürste aus ungewöhnlich kostspieligem Fleisch produzieren - diesen Kundenwunsch hat ein experimentierfreudiger Metzger aus Hessen realisiert. Das Ergebnis ist die, wie er sagt, "teuerste Bratwurst der Welt".

05.10.2015 UPDATE: 05.10.2015 08:15 Uhr 2 Minuten, 5 Sekunden
Metzger stellt «teuerste Bratwurst der Welt» aus Kobe-Rind her

Metzgermeister Dirk Ludwig zeigt in seiner Metzgerei Bratwürste, deren Fleischmasse aus dem sündhaft teuren Kobe-Rind besteht. Foto: dpa

Von Jörn Perske

Schlüchtern (dpa) - Die Spitzen-Gastronomie giert nach immer neuen Schmankerln, mit denen sie anspruchsvolle Gaumen verwöhnen und viel Geld verdienen kann. Gefragt sind ungewöhnliche Geschmackserlebnisse, mit denen sich die Gourmet-Tempel von der Branchen-Konkurrenz abheben können. Einer, der spezielle Wünsche erfüllt, ist Dirk Ludwig. Der experimentierfreudige und in

Weiterlesen mit Plus
  • Alle Artikel lesen mit RNZ+
  • Exklusives Trauerportal mit RNZ+
  • Weniger Werbung mit RNZ+